Eiweiß im Alltag spielt eine zentrale Rolle für Sättigung, Energie und Leistungsfähigkeit. Dieser Artikel zeigt, warum Protein so wichtig ist und wie eine ausreichende Eiweißzufuhr einfach umgesetzt werden kann. Viele denken bei Eiweiß sofort an Fitness oder Bodybuilding. Dabei geht es um viel mehr. Eiweiß hilft dem Körper, Muskeln aufzubauen und zu erhalten, die im … Weiterlesen
Viele Menschen möchten sich gesund ernähren. Gleichzeitig ist der Alltag oft voll und die Zeit für komplizierte Ernährungssysteme fehlt. Gerade deshalb lohnt sich ein Blick auf einige wenige Grundlagen, die für die Gesundheit besonders wichtig sind. Eine davon sind Ballaststoffe. Ballaststoffe gehören zu den Bestandteilen der Nahrung, die lange unterschätzt wurden. Früher galten sie vor … Weiterlesen
Viele Menschen kennen diese Situation.Man isst eine Mahlzeit und hat kurze Zeit später wieder Hunger. Andere Mahlzeiten dagegen halten über Stunden satt. Oft entsteht dabei der Eindruck, dass Sättigung etwas Zufälliges ist. Tatsächlich steckt dahinter jedoch ein sehr gut abgestimmtes System im Körper. Sättigung entsteht durch das Zusammenspiel verschiedener Faktoren. Dazu gehören Signale aus dem … Weiterlesen
Viele Menschen haben heute nicht zu wenig Wissen über Ernährung, sondern zu viele widersprüchliche Informationen. Genau das führt oft dazu, dass Entscheidungen im Alltag schwerfallen. Gesunde Ernährung scheint heute komplizierter zu sein als je zuvor. Du möchtest dich gesund ernähren und stößt immer wieder auf neue Empfehlungen.Mal sollen Kohlenhydrate reduziert werden, mal Fett. Zucker wird … Weiterlesen
Im Alltag wird mit dem Begriff Diät meist eine kalorienreduzierte Ernährung verbunden, mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren. Doch ursprünglich ist damit weit mehr gemeint. In der Medizin beschreibt eine Diät eine gezielte und individuell angepasste Ernährung. Sie wird eingesetzt, um bestimmte gesundheitliche Bedürfnisse zu unterstützen. Dazu zählen zum Beispiel eine glutenfreie Ernährung bei Zöliakie, … Weiterlesen