Diäten

Im Alltag wird mit dem Begriff Diät meist eine kalorienreduzierte Ernährung verbunden, mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren. Doch ursprünglich ist damit weit mehr gemeint. In der Medizin beschreibt eine Diät eine gezielte und individuell angepasste Ernährung. Sie wird eingesetzt, um bestimmte gesundheitliche Bedürfnisse zu unterstützen. Dazu zählen zum Beispiel eine glutenfreie Ernährung bei Zöliakie, … Weiterlesen